Whey Protein engorda? O que dizem os estudos?
Uma dúvida que sempre ocorre, e que sempre recebemos em nosso site, é se whey protein engorda?
Pois devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde que o whey protein oferece, os suplementos de proteína de soro de leite, estão cada vez mais sendo usado entre os praticantes ou não, de musculação e atividade física.
Esse artigo fornece informações sobre os melhores Whey Protein que oferecem as melhores proteínas em pó de soro de leite e se realmente o whey protein engorda ou emagrece.
Tabela de conteúdos
O que é Whey Protein?
O soro de leite, é a parte aquosa que se separa durante o processo de fabricação do queijo, é uma proteína que está presente no leite. Ele contém uma mistura de proteínas globulares, tais como a beta-lactoglobulina, alfa-lactalbumina, e albumina do soro.
Não há como negar o fato de que o soro do leite é uma dos tipos de proteína que são as mais usadas para fazer proteínas em pó e shakes ( Whey Protein ).
Alguns produtos podem conter soro de leite concentrado e isolado de soro de leite, enquanto alguns dos Whey Protein pode conter ambos.
Qual o melhor whey protein?

Whey protein Concentrado, isolado ou hidrolisado?
O hidrolisado é a forma mais fácil de digerir, por isso é utilizada também em alimentos para lactentes.
Já o Whey Protein Hidrolisado e o Whey Protein Concentrado, variam na composição do teor de proteína e de gordura.
O whey isolado contém um mínimo de gordura e colesterol, e a proteína é mais do que 90%.
Por outro lado, o teor de proteína de soro de leite concentrado está entre 29% e 89%. Ele contém alguma gordura e colesterol, além disso, o Whey Protein Isolado contém componentes bioativos que ajudam a reduzir o apetite e ajuda a emagrecer.
O Soro de leite também contém uma elevada concentração de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), que são importantes para o metabolismo muscular.
Como comprar o melhor whey protein?
Para comprar o melhor Whey Protein, leia e entenda os rótulos dos suplementos e analise os aspectos, tais como:
- O seu perfil de aminoácidos,
- Rendimento,
- Se é isolado (Whey Protein Isolado) e/ou concentrado (Whey Protein Concentrado),
- A proporção de proteína por dose,
- Bem como a porcentagem de carboidratos.
- Preço: Whey protein barato demais é pegadinha, por isso escolha as melhores marcas nacionais e importadas.
Da mesma forma, não deixe de ver o sabor, facilidade de uso, capacidade e facilidade de mistura, digestibilidade, etc.
Whey protein engorda mesmo?
Definitivamente: Não! Whey protein não engorda, ao contrário, emagrece.
Talvez você tenha ouvido dizer que whey protein engorda em algum lugar, mas essa afirmação é totalmente falsa. Pois devido ao seu alto teor de proteínas e aminoácidos, ajuda no ganho de massa muscular magra. Então, você pode notar um aumento de peso na balança, mas é músculo puro.
Whey protein tem um perfil de aminoácidos excelente. É uma proteína completa, por si só, uma vez que contém todos os aminoácidos essenciais. Como resultado, a proteína de soro de leite dá a energia necessária para realizar exercícios intensos, e ajuda a melhorar a massa muscular.
Por que whey protein emagrece?
O Whey ajuda a emagrecer, das seguintes formas:
O soro contém leucina, o que ajuda no processo de síntese de proteínas. O processo de síntese de proteína ajuda a ganhar músculos mais fortes, que por sua vez ajuda a queimar calorias.
O Whey dá uma sensação de saciedade. Ele contém um peptídeo denominado glicomacropéptido. Este peptídeo estimula a secreção de uma hormônio chamado colecistoquinina (CCK). O CCK é um hormônio gastrointestinal que é liberado quando os ácidos graxos e aminoácidos estão presentes no intestino delgado.
Estimula a secreção de enzimas pancreáticas. E também estimula o processo de contração e o esvaziamento da vesícula biliar, que por sua vez facilita a digestão da gordura. Este hormônio induz a saciedade. É por isso que também é conhecido como o hormônio da saciedade.
Essas proteínas não só tem a digestibilidade da proteína, mas também é rica em aminoácidos (PDCAA). Então é uma proteína completa, uma vez que contém todos os aminoácidos essenciais, e aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA).
Conclusão:
Muitos tipos e marcas de Whey Protein, estão disponíveis no mercado, alguns se destacam em termos de qualidade, sabor, digestibilidade e perfil de aminoácidos.
Chegamos a conclusão que whey protein não engorda, e ajuda a emagrecer. Independente de estar treinando ou não.
Assim, Incorporar essas proteínas em sua dieta é uma excelente ideia.
Por fim, confira as informações nutricionais contidas no rótulo, ou fale com um técnico em nutrição esportiva antes de comprar este produto.
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Fontes:
- Journal of the International Society of Sports Nutrition: “Protein Timing and Its Effects on Muscular Hypertrophy and Strength in Individuals Engaged in Weight-Training”
- Harvard T.H. Chan School of Public Health: “Food and Diet”
- European Journal of Clinical Nutrition: “Dietary Whey Protein Influences Plasma Satiety-Related Hormones and Plasma Amino Acids in Normal-Weight Adult Women”
- Journal of Strength and Conditioning Research: “Effect of Whey Protein in Conjunction With a Caloric-Restricted Diet and Resistance Training”
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