Suplementos

O que são suplementos probióticos?

Probióticos são como “microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, tem vários benefícios à sua saúde. (1Fonte )

Os probióticos são encontrados naturalmente em certos alimentos e no seu intestino. Por exemplo, alimentos como kimchi, iogurte fermentado e chucrute podem ser fontes naturais de probióticos. Os probióticos também podem ser adicionados aos alimentos durante o processamento.

Bactérias benéficas residem em seu trato intestinal e participam de uma variedade de processos corporais importantes, como produção de vitaminas, regulação do humor, digestão, função imunológica e muito mais (2Fonte )

Os probióticos também podem ser tomados em formas de suplemento, que contêm altas doses de uma única cepa probiótica ou de várias cepas probióticas.

Entre todas as espécies de probióticos, as espécies Lactobacillus e Bifidobacterium são de longe as mais comumente estudadas e adicionadas aos suplementos probióticos. Essas espécies também são as cepas dominantes no trato intestinal humano (2Fonte )

Além de bactérias probióticas, leveduras probióticas como Saccharomyces cerevisiae ( S. cerevisiae ) e Saccharomyces boulardii ( S. boulardii ) podem ser ingeridas na forma de suplemento.

Os sete grupos principais de probióticos usados ​​com mais frequência em suplementos são Lactobacillus, Enterococcus, Saccharomyces, Bifidobacterium, Streptococcus, Escherichia e Bacillus (3Fonte )

Os probióticos são nomeados por seu gênero, espécie e designação de cepa alfanumérica. Eles também podem ter uma subespécie. Por exemplo, um probiótico pode conter uma cepa específica de Bifidobacterium chamada Bifidobacterium longum 35624 ( B. longum 35624) (3Fonte )

Os probióticos são medidos em unidades formadoras de colônias ou UFC. Essas unidades representam o número de bactérias viáveis ​​por dose.

Os produtos rotulados como 1 x 10 ⁹ CFU contêm 1 bilhão de bactérias viáveis ​​ou vivas por dose. A maioria dos suplementos contém de 1 a 10 bilhões de UFC por dose. No entanto, alguns suplementos contêm quantidades muito maiores.

Para conferir efeitos benéficos, os probióticos devem ser tomados em doses bastante grandes. Os pesquisadores sugerem que os probióticos devem conter pelo menos 10 ⁶ (1.000.000) UFC viáveis ​​por grama para serem capazes de sobreviver à digestão e exercer efeitos positivos no corpo ( 4 ).

Sugere-se que o mínimo recomendado dose eficaz por dia é de 10 ⁸ -10 ⁹ culas ou 100,000,000-1 mil milhões de células (5Fonte )

Curiosamente, os fabricantes de probióticos são obrigados apenas a listar o peso total dos microrganismos no produto no rótulo, incluindo microrganismos vivos e mortos.

Como os probióticos são bastante vulneráveis ​​a fatores como mudança de temperatura e tempo de armazenamento, muitos podem não ser mais viáveis ​​no momento da compra do produto.

Por esse motivo, o National Institutes of Health (NIH) recomenda que os clientes escolham produtos que incluem CFUs no final da vida útil de um produto, o que indica que um produto contém um número terapêutico de CFUs após a compra do produto (3Fonte )

Suplementos probióticos têm sido associados a alguns benefícios à saúde . Mas, embora a pesquisa de probióticos tenha crescido exponencialmente nos últimos 20 anos, os pesquisadores ainda estão aprendendo sobre os probióticos e seus efeitos na saúde quando tomados em forma de suplemento.

RESUMO

Probióticos são microrganismos vivos que podem beneficiar a saúde quando tomados em doses adequadas. Suplementos probióticos podem conter 1 ou múltiplas cepas probióticas e geralmente contêm 1–10 bilhões de UFC por dose.