Na dieta do ovo cozido você come vários alimentos saudáveis, incluindo proteínas magras, ovos, frutas e vegetais, ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. (7,8)
A dieta do ovo cozido é baseada em um livro de 2018. Escrito por Arielle Chandler, que não é nutricionista. O livro é um plano de refeições com receitas e alimentos para comer e evitar.
Embora existam variações da dieta, ela estimula o consumo não só de ovos, mas também de outras proteínas magra em todas as refeições. Bem como vegetais sem amido e uma a duas porções de frutas, mas com pouco carboidratos.
O autor afirma que, como a dieta é baixa em carboidratos e calorias, emagrece até 11 kg em apenas 2 semanas.
Além disso ele afirma que a dieta fornece nutrientes que melhoram o controle da glicose, da visão e fortalecem ossos, cabelos e unhas. No entanto, nenhuma informação é comprovada por estudos ou pesquisas.
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