Alimentos ricos no hormônio da felicidade (serotonina)

A serotonina é uma substância natural que atua como neurotransmissor, também conhecida como o hormônio da felicidade. Esse neurotransmissor afeta nosso humor, apetite, desejo sexual, sono e memória. Este artigo fornece uma lista dos alimentos ricos no hormônio da felicidade.

O que é o hormônio da felicidade?

A serotonina é um neurotransmissor monoamina que transmite impulsos nervosos.

Estudos comprovam que os baixos níveis do hormônio da felicidade podem ter um efeito adverso sobre o humor, e causar não só ansiedade, bem como depressão, distúrbios do sono e vícios diversos.

Muitos antidepressivos (classe de medicamentos que são prescritos para pessoas afetadas pela depressão) atuam aumentando os níveis de serotonina no cérebro. Que por sua vez ajudam a aliviar os sintomas de mudanças de humor ou outros problemas.

Além do cérebro, a serotonina também é encontrada em abundância no sistema digestivo e na corrente sanguínea.

Os alimentos que comemos têm a capacidade de aumentar ou diminuir os níveis de serotonina no corpo. Portanto, o consumo de alimentos que aumentam os níveis do hormônio da felicidade tem um poderoso impacto sobre a maneira como nos sentimos.

Basicamente, o nosso corpo não obtém serotonina dos alimentos que comemos, mas ele prepara a serotonina a partir do triptofano, um tipo de aminoácido que é encontrado em vários alimentos ricos em proteínas.

O Triptofano não só atua como um precursor da serotonina, mas também de muitos outros neurotransmissores.

Alimentos ricos em serotonina

Os alimentos que podem ajudar a produção do hormônio da felicidade são:

Alimentos ricos em triptofano

Por exemplo: peru, soja, amendoim, amêndoas, etc.

Alimentos ricos em vitamina B

Como por exemplo: arroz integral, frango, milho, ovos , vegetais de folhas verdes, legumes, carne, nozes, ervilhas, sementes de girassol.

Alimentos ricos em cálcio

Como por exemplo: amêndoas, levedura de cerveja, folhas verdes e legumes crucíferos, peixes com ossos, sementes de gergelim, tofu , etc.

Alimentos ricos em magnésio

Como por exemplo: vegetais de folhas verdes, arroz integral, sementes de gergelim, camarão, salmão, etc.

ÁCIDOS graxos omega 3 e 6

Ácidos graxos Omega 3 comumente encontrados nos óleos de peixes (cavala, salmão, sardinha, atum), óleo de nozes, óleo de linhaça e em alguns suplementos alimentares.

Os ácidos graxos Omega 6 encontrados no azeite, frango, ovos, linhaça, óleo de semente de uva, óleo de cártamo, óleo de girassol, carne de peru, óleo de gérmen de trigo de canola, etc

Ácido gama-linolênico encontrado no óleo de sementes escuras, algas azul-esverdeadas, óleo de borragem e óleo de prímula.

Lista dos alimentos ricos em serotonina

A seguir estão alguns dos alimentos ricos em serotonina que certamente ajudam a aumentar os níveis de serotonina:

Carne de Peru

Ela contém triptofano, que é necessário para sintetizar a serotonina. Na verdade, as pessoas muitas vezes se sentem relaxados e sonolentos depois de comer carne de peru.

As pesquisas atuais , comprovam, que a carne de peru, contém triptofano em altas concentrações. Além disso, também é rico em ácidos graxos essenciais.

Ovos

Ovos, especialmente ovos brancos são comprovados cientificamente por serem uma boa fonte de serotonina.

Os ovos são ricos em não só em proteínas mas também em aminoácidos. Eles também são uma grande fonte de ácidos graxos ômega-3, que também compreendem os ácidos graxos de cadeia longa essenciais chamados EPA e DHA.

Linhaça / Óleo de linho

As sementes de linhaça são ricas em triptofano e ácidos graxos ômega-3.

Consumir Linhaça ou usar óleo de linhaça sem duvida é bom para pessoas que sofrem ou de depressão ou problemas relacionados ao humor.

Trigo mourisco

O trigo mourisco é um alimento de amido natural que é rico em vitamina B e triptofano. Não só melhora o humor, mas também aumenta a energia.

Peixes e frutos do mar

Salmão, sardinha e arenque contêm EPA, DHA e triptofano. Então, adicionar esses alimentos em sua dieta pode ajudar a melhorar o humor.

Whey Protein

O Whey protein é uma boa fonte de aminoácidos. Ele oferece inúmeros benefícios para a saúde, que não só reduz o apetite, mas também melhora a sensibilidade à insulina e os níveis de açúcar no sangue. Além disso tudo fortalece o sistema imunológico.
O whey também aumenta os níveis de serotonina, aumentando o plasma Trp-LNAA, um indicador da função da serotonina cerebral no corpo.

Banana

É uma boa fonte de carboidratos e triptofano, a banana é outro alimento que certamente, aumenta os níveis de serotonina no corpo.

Chocolate escuro

Cacau e chocolate escuro são ricos em açúcar. Consumir chocolate provoca um súbito aumento nos níveis de açúcar no sangue, por isso melhora o humor. Ele aumenta os níveis do hormônio da felicidade, que por sua vez, relaxa a mente.

Conclusão:

Além de consumir os alimentos acima mencionados, os níveis de serotonina podem ser aumentados de outras formas, como por exemplo: exercício físico, e tomar banho de sol todos os dias, ter bastante vitamina D, se divertir, dormir bem e etc.

Então, incluir alimentos ricos em serotonina em sua dieta vai melhorar o seu humor, aumentar a sua energia, e fortalecer seu sistema imunológico.

Hormônio da Felicidade nos Alimentos