A beterraba é um tipo de vegetal e versátil, além de trazer um toque de cor ao seu prato, a beterraba é altamente nutritiva e repleta de vitaminas, minerais e compostos vegetais que tem muitos benefícios e ajudam no ganho de massa muscular. Além disso, a beterraba é deliciosa e fácil de preparar e cheia de benefícios para os praticantes de musculação. Vamos ver nesse artigo, os benefícios da beterraba no ganho de massa muscular.
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Benefícios nutricionais da beterraba
Tem poucas calorias, mas é rica em vitaminas e minerais valiosos. Na verdade, a beterraba contêm um pouco de quase todas as vitaminas e minerais de que seu corpo precisa (1).
Aqui está uma visão geral dos nutrientes encontrados em uma porção de 100 gramas de beterraba cozida (1):
- Calorias: 44
- Proteína: 1,7 gramas
- Gordura: 0,2 gramas
- Carboidratos: 10 gramas
- Fibra: 2 gramas
- Folato: 20% do valor diário (VD)
- Manganês: 14% do VD
- Cobre: 8% do VD
- Potássio: 7% do VD
- Magnésio: 6% do VD
- Vitamina C: 4% do VD
- Vitamina B6: 4% do VD
- Ferro: 4% do VD
A beterraba é rica em folato, uma vitamina que tem benefícios para o crescimento, desenvolvimento e saúde do coração (2). Acima de tudo, também contêm uma boa quantidade de manganês, que está envolvido na formação óssea, metabolismo de nutrientes, função cerebral e muito mais (3). Além disso, é rica em cobre, um mineral importante necessário para a produção de energia e a síntese de certos neurotransmissores (4).
RESUMO
A beterraba é rica em vitaminas e minerais, mas pobre em calorias e gordura. Também é uma boa fonte de vários nutrientes essenciais, incluindo folato, manganês e cobre que tem muitos benefícios para quem malha.
Benefícios da beterraba no ganho de massa muscular
Vários estudos sugerem que os nitratos, como os encontrados na beterraba e nas verduras, tem benefícios para o ganho de massa muscular. De acordo com estudos, os nitratos parecem afetar o desempenho físico, melhorando a eficiência das mitocôndrias, que são responsáveis pela produção de energia em suas células (12).
De acordo com uma revisão de estudos, o suco de beterraba pode aumentar a resistência, aumentando o tempo que leva para ficar exausto, aumentando o desempenho cardiorrespiratório e melhorando a eficiência dos atletas (13).
Dessa forma, o suco de beterraba também demonstrou melhorar o desempenho no ciclismo e aumentar o uso de oxigênio em até 20%. (14, 15).
Entretanto é importante observar que os níveis de nitrato no sangue atingem o pico em 2 a 3 horas após o consumo da beterraba ou de seu suco. Portanto, é melhor tomar algumas horas antes de treinar ou competir para ter mais benefícios potenciais (16).
RESUMO
Comer beterraba pode melhorar o desempenho atlético, melhorando o uso de oxigênio e a resistência. Para maximizar seus efeitos, consuma-os 2–3 horas antes do treino ou competição.
Conclusão:
A beterraba é altamente nutritiva e rica em nutrientes que tem benefícios para aumentam a massa muscular.
Além disso é boa para saúde do seu cérebro, coração e sistema digestivo, ser um ótimo alimento para uma dieta balanceada, aumentar o desempenho no treino, ajudar a aliviar a inflamação e, possivelmente, desacelerar o crescimento das células cancerosas.
O melhor de tudo é que a beterraba é deliciosa e fácil de incluir na dieta. Por exemplo, eles são um ótimo complemento para saladas, vitaminas, molhos e sucos.
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