Barra de proteina anabólica

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Barra de proteína caseira
Ingredientes
4 colheres (de feijão) de whey protein sabor chocolate ou baunilha
1½ xícara (de chá) de aveia em flocos
½ xícara (de chá) de quinua em flocos
½ xícara (de chá) de mel
2 claras
1 colher (de café) de café em pó
1 colher (de sopa) de cacau em pó

2 colheres (de sopa) de água
1 colher (de sopa) de óleo de coco virgem
1 xícara (de chá) de amendoim torrado sem sal
Modo de preparo
Coloque o amendoim em um processador de alimentos com a água e o óleo de coco, até perceber que conseguiu a textura de uma farinha úmida.
Misture tudo com os dedos, até incorporar bem todos os ingredientes. Unte uma forma pequena com óleo de coco e leve em forno pré-aquecido em 3 minutos (aproximadamente 150°C) e asse por mais ou menos dez minutos.
Retire do forno e deixe resfriar. Corte e sirva.

 

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