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Alimentos com Calorias Negativas Emagrecem?

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A Internet está repleta de listas de supostos alimentos com calorias negativas – alimentos que supostamente consomem mais energia para digerir do que fornecem em calorias. Muitos desses alimentos são vegetais, verduras e frutas, que podem fazer parte de um plano geral de dieta saudável. Mas eles provavelmente não são calorias negativas.

A teoria é que você pode perder peso comendo muitos desses alimentos com calorias negativas. O aipo é um exemplo comumente citado porque é principalmente água e fibra. Os defensores afirmam que você queimará mais calorias digerindo o aipo do que ele contém, para uma perda líquida.

Aqui está a realidade. Ao longo do dia, cerca de 5 a 10 por cento do seu gasto total de energia vai para digerir e armazenar os nutrientes nos alimentos que você come.

Segundo a Mayo Clinic, os alimentos que contêm poucas calorias, como aipo e outros vegetais sem amido, fornecem um pequeno número de calorias, mas ainda precisam de energia para serem digeridos. Isso significa que é teoricamente possível ter um alimento com calorias negativas, mas não há estudos científicos respeitáveis ​​para provar que certos alimentos têm esse efeito.

De acordo com a Academy of Nutrition and Dietetics, o corpo queima aproximadamente 10% de suas calorias diárias através da termogênese, que inclui mastigar e digerir alimentos e armazenar os nutrientes.

Diferentes nutrientes consomem diferentes quantidades de calorias, de acordo com um estudo de 2004 feito sobre a dieta e a termogênese.

No entanto, mesmo que os vegetais sem amido não sejam de calorias negativas, eles ainda são de baixa caloria e uma escolha inteligente para incluir em uma dieta predominantemente baseada em vegetais.

Conclusão:

Seguir dietas extremas que promovem a ingestão de apenas alguns alimentos pode fazer com que você perca nutrientes importantes. O segredo para uma perda de peso bem sucedida é adotar um estilo de vida saudável que inclua uma dieta equilibrada e praticar exercícios regulares, como musculação e exercícios aeróbicos.

1 comentário em “Alimentos com Calorias Negativas Emagrecem?”

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