De conformidade com alguns cientistas publicaram recentemente uma revisão de estudos sobre os inúmeros benefícios do abacate no ganho de massa muscular na revista Phytotherapy Research . O abacate ajuda principalmente a diminuir o risco de síndrome metabólica, que está associada à pressão alta, colesterol alto, glicose alta, aumento da gordura corporal e doenças cardiovasculares.
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Tabela de conteúdos
Benefícios do abacate para quem treina
- Um abacate inteiro de tamanho médio tem apenas 226 calorias, mas contém cerca de 3g de proteína e 9g de fibra.
- Mais de 80% das calorias de um abacate vêm de gordura, entretanto a maioria das quais são gorduras monoinsaturadas, que são muito saudáveis. Uma dessas gorduras, o ácido oleico, de acordo com estudos, baixa os níveis de colesterol.
- Enquanto a banana é mais famosa pelo seu alto teor de potássio, um abacate contém 35% mais potássio (684mg vs. 505) do que a banana. Além disso, os abacates também são fonte de: cálcio e magnésio e eletrólitos, que são cruciais para os atletas, devido ao seu papel na função muscular e no equilíbrio de fluidos.
- Cada abacate contém cerca de 20 vitaminas, minerais e fitonutrientes, ou seja, nutrientes derivados de vegetais que previnem contra o câncer, doenças cardíacas e envelhecimento precoce.
- O consumo regular de gorduras saudáveis, como as encontradas nos abacates, foi comprovado cientificamente que aumenta a produção de testosterona bem como do hormônio do crescimento.
Outros benefícios do abacate
Carboidratos
A saber, a maioria dos carboidratos do abacate vem da fibra. Assim sendo, um abacate inteiro fornece cerca de 17 gramas de carboidratos e 13,4 gramas de fibra. Todavia, há muito pouco açúcar em um abacate (menos de um grama) e o restante do carboidrato da fruta vem do amido.
Além disso, o índice glicêmico do abacate é estimado em cerca de zero, tornando-o um alimento de baixo índice glicêmico.
Gorduras
Um abacate inteiro fornece cerca de 30 gramas de gordura, 4,2 gramas de gordura saturada, quase 20 gramas de gordura monoinsaturada bem como 3,6 gramas de gordura poliinsaturada. Assim, enquanto a maioria das calorias em um abacate vem da gordura, elas estão principalmente na forma de gordura monoinsaturada, que é mais saudável.
Mas os ácidos graxos monoinsaturados de fontes vegetais ajudam na redução do colesterol LDL ou “ruim”. Por isso, a Academy of Nutrition and Dietetics recomenda que você escolha alimentos com gorduras monoinsaturadas em vez de gorduras saturadas.
Proteína
Surpreendentemente, metade de um abacate fornece cerca de 2 gramas de proteína. Embora não seja um alimento rico em proteínas, ainda pode ajuda na ingestão diária de proteínas.
Vitaminas e minerais
Se você consumir algumas fatias de abacate, não tem muitas vitaminas ou minerais, isso porque a quantidade é muito pequena. Mas um abacate inteiro é uma boa fonte de vitaminas K, E e C.
O abacate, acima de tudo, contém folato, riboflavina, niacina e ácido pantotênico. Os minerais do abacate são principalmente: magnésio, potássio, cobre, manganês e magnésio.
Calorias
As calorias do abacate, depende sobretudo do seu tamanho. Os dados nutricionais do abacate mostrados são da metade de um abacate de tamanho médio. Mas muitos abacates são menores e alguns podem ser muito maiores (até 300 gramas ou mais).
De acordo com o USDA Nutrient Database, existem 322 calorias em um abacate maior (200 gramas). Mas geralmente, um abacate médio varia de 200 a 300 calorias, de acordo com a Cleveland Clinic.
Resumo
Abacates são ricos em gorduras, mas são gorduras monoinsaturadas, que são mais saudáveis. Mas eles também tem uma variedade de vitaminas, minerais, pouco açúcar e muitos benefícios para quem treina.
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